Receitas rápidas e fáceis de comida mexicana para iniciantes
Fajitas de frango crocantes
As fajitas são um prato mexicano clássico, apreciado por sua apresentação escaldante e sabores arrojados. Para fazer fajitas de frango escaldantes, comece aquecendo uma colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e pimentões fatiados e refogue até que estejam macios e levemente dourados. Em seguida, adicione o peito de frango fatiado à frigideira e cozinhe até que não esteja mais rosado no centro. Adicione um pacote de tempero de fajita e mexa para combinar. Sirva as fajitas em tortillas quentes com suas coberturas favoritas, como guacamole, creme azedo e salsa.
Enchiladas de frango com queijo
Enchiladas são outro prato mexicano clássico que certamente agradará. Para fazer enchiladas de frango com queijo, comece misturando frango desfiado cozido com uma lata de tomates em cubos e pimentões verdes. Coloque a mistura de frango nas tortilhas e enrole-as bem. Coloque as tortilhas enroladas em uma assadeira e cubra-as com queijo ralado. Asse as enchiladas em forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e borbulhante. Sirva as enchiladas com arroz e feijão para uma refeição satisfatória.
Guacamole fresco e saboroso
Nenhuma refeição mexicana está completa sem um acompanhamento de guacamole. Para fazer guacamole fresco e saboroso, comece amassando abacates maduros em uma tigela com um garfo. Adicione tomates em cubos, cebola roxa e pimenta jalapeño à tigela, junto com um pouco de suco de limão e sal. Mexa tudo até que esteja bem combinado. Sirva o guacamole com tortilhas ou junto com seu prato mexicano favorito.
salsa picante
Se você está procurando uma maneira de adicionar um pouco de calor à sua culinária mexicana, não procure mais do que salsa picante. Para fazer salsa picante, comece combinando tomates em cubos, cebola roxa, pimenta jalapeño e coentro em uma tigela. Tempere com suco de limão, sal e cominho a gosto. Para um chute extra, adicione mais pimenta jalapeño ou algumas pitadas de molho picante. Sirva a salsa com tortilhas ou como cobertura para o seu prato mexicano favorito.
Torradas Crocantes
As tostadas são uma maneira divertida e saborosa de saborear a culinária mexicana. Para fazer tostadas crocantes, comece fritando as tortilhas de milho em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes. Cubra as tostadas com feijão frito, queijo ralado e suas coberturas favoritas, como alface, tomate e creme azedo. Sirva as tostadas como petisco ou como refeição acompanhada de arroz e feijão.
Clássica Margarita
Nenhuma refeição mexicana está completa sem uma margarita clássica. Para fazer uma margarita clássica, comece colocando sal em um copo e encha-o com gelo. Em uma coqueteleira, misture a tequila, o suco de limão e o triple sec. Agite os ingredientes e coe a mistura no copo. Decore com uma rodela de lima e delicie-se!
Conclusão
Com a ajuda dessas receitas rápidas e fáceis de comida mexicana e guias em vídeo de culinária, você pode trazer os sabores arrojados e as cores vivas da culinária mexicana para sua própria cozinha. Seja você um iniciante ou um chef experiente, essas receitas certamente agradarão. Então pegue seu avental e prepare-se para explorar o delicioso mundo da culinária mexicana!