Variações de burrito de carne grelhada
Se você adora burritos, há muitas maneiras diferentes de prepará-los. Aqui estão três variações de burritos de carne grelhada que você pode experimentar em casa:
1. Bife Burrito Grelhado
Se você é fã de bife, vai adorar este burrito de bife grelhado. A chave para fazer esta receita é usar um corte de bife de alta qualidade, como lombo ou fraldinha. Aqui está o que você precisa:
Ingredientes:
- 1 libra de fraldinha - 1 pimentão vermelho fatiado - 1 pimentão verde fatiado - 1 cebola fatiada - 2 dentes de alho picados - 1 colher de chá de cominho - 1 colher de chá de pimenta em pó - Sal e pimenta a gosto - Tortilhas de farinha - Queijo cheddar ralado - Salsa
Instruções:
1. Pré-aqueça sua grelha em fogo médio-alto.
2. Tempere a fraldinha com cominho, pimenta em pó, sal e pimenta.
3. Grelhe o bife por 5 a 7 minutos de cada lado ou até atingir o nível de cozimento desejado.
4. Retire o bife da grelha e deixe-o descansar por 5 minutos antes de cortá-lo em fatias finas.
5. Em uma frigideira grande, refogue os pimentões vermelho e verde, a cebola e o alho até ficarem macios.
6. Aqueça as tortillas de farinha na grelha ou no microondas.
7. Para montar os burritos, coloque uma tortilha em um prato e cubra com bife fatiado, pimentão e cebola refogados, queijo cheddar ralado e salsa.
8. Enrole o burrito e sirva imediatamente.
2. Carne Grelhada e Burrito de Feijão
Este burrito de carne e feijão grelhado é uma refeição farta e farta, perfeita para um jantar durante a semana. Aqui está o que você precisa:
Ingredientes:
- 1 quilo de carne moída - 1 lata de feijão preto escorrido e enxaguado - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 1 colher de chá de cominho - 1 colher de chá de pimenta em pó - Sal e pimenta a gosto - Tortilhas de farinha - Queijo cheddar ralado - Salsa
Instruções:
1. Pré-aqueça sua grelha em fogo médio-alto.
2. Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio.
3. Adicione a cebola e o alho picados à frigideira e refogue até ficarem macios.
4. Adicione o feijão preto, cominho, pimenta em pó, sal e pimenta à frigideira e mexa para combinar.
5. Grelhe as tortillas de farinha por alguns segundos de cada lado para aquecê-las.
6. Para montar os burritos, coloque uma tortilha em um prato e cubra com a mistura de carne e feijão, queijo cheddar ralado e salsa.
7. Enrole o burrito e sirva imediatamente.
3. Burrito de carne grelhada e abacate
Se você é fã de abacate, vai adorar este burrito de carne grelhada e abacate. Aqui está o que você precisa:
Ingredientes:
- 1 libra de fraldinha - 2 abacates fatiados - 1 tomate picado - 1/2 cebola roxa fatiada - 2 dentes de alho picados - 1 colher de chá de cominho - 1 colher de chá de pimenta em pó - Sal e pimenta a gosto - Tortilhas de farinha - Desfiado queijo cheddar - Salsa
Instruções:
1. Pré-aqueça sua grelha em fogo médio-alto.
2. Tempere a fraldinha com cominho, pimenta em pó, sal e pimenta.
3. Grelhe o bife por 5 a 7 minutos de cada lado ou até atingir o nível de cozimento desejado.
4. Retire o bife da grelha e deixe-o descansar por 5 minutos antes de cortá-lo em fatias finas.
5. Grelhe as tortillas de farinha por alguns segundos de cada lado para aquecê-las.
6. Para montar os burritos, coloque uma tortilla em um prato e cubra com bife fatiado, abacate fatiado, tomate picado, cebola roxa fatiada, queijo cheddar ralado e salsa.
7. Enrole o burrito e sirva imediatamente.
Não importa qual variação de burrito de carne grelhada você escolha fazer, você certamente terá uma refeição deliciosa e satisfatória, perfeita para qualquer ocasião. Então, acenda sua grelha e experimente uma dessas receitas hoje!